Legenda alergenih snovi, ki so lahko prisotne v zgornjih jedeh jedilnika OŠ Dravlje:
| 1. Žita |
| 2. Raki in proizvodi iz njih |
| 3. Jajca in proizvodi iz njih |
| 4. Ribe in proizvodi iz njih |
| 5. Arašidi (kikiriki) in proizvodi iz njih |
| 6. Zrnje soje in proizvodi iz njega |
| 7. Mleko in mlečni proizvodi |
| 8. Oreški, in sicer mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, ter proizvodi iz njih |
| 9. Listna zelena in proizvodi iz nje |
| 10. Gorčično seme in proizvodi iz njega |
| 11. Sezamovo seme in proizvodi iz njega |
| 12. Žveplov dioksid in sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kgali 10 mg/lglede na skupni SO2 |
| 13. Volčji bob in proizvodi iz njega |
| 14. Mehkužci in proizvodi iz njih |
Legenda alergenih snovi, ki so lahko prisotne v zgornjih jedeh jedilnika podjetja Perfect Meals d.o.o. (obroki (lahko) vsebujejo sledi vseh alergenov, zaradi prisotnosti v obratu):
| G (- z navedbo vrste) = žita, ki vsebujejo gluten, zlasti: pšenica, rž, ječmen, oves, pira, kamut ali njihove križane vrste in proizvodi iz njih; |
| RA = raki in proizvodi iz njih; |
| J = jajca in proizvodi iz njih; |
| R = ribe in proizvodi iz njih; |
| A = arašidi (kikiriki) in proizvodi iz njih; |
| S = zrnje soje in proizvodi iz njega; |
| M = mleko in mlečni proizvodi (ki vsebujejo laktozo); |
| O (- z navedbo vrste) = oreški, in sicer: mandlji, lešniki, orehi, indijski oreščki, ameriški orehi, brazilski oreščki, pistacija, makadamija ali orehi; |
| Queensland ter proizvodi iz njih; |
| Z = listna zelena in proizvodi iz nje; |
| GS = gorčično seme in proizvodi iz njega; |
| SS = sezamovo seme in proizvodi iz njega; |
| SO2 = žveplov dioksid in sulfiti v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2; |
| VB = volčji bob in proizvodi iz njega; |
| ME = mehkužci in proizvodi iz njih; |
| * obrok vsebuje svinjsko meso; |
(Visited 64.003 times, 41 visits today)
